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醋泡黑豆怎么做?

时间:06-24 来源:常识知识 访问次数:106

醋泡黑豆可是好东西,对人体健康有很多好处,比如能够解决便秘问题、能够降血脂降血压、能够治疗腰酸腿痛、解决前列腺疾病问题等等,那么醋泡黑豆该怎么做呢?

一、醋泡黑豆的做法

醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能,有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。

1.准备好醋和黑豆。

2.把黑豆放入水中洗干净。

3.然后放入平底锅中用中火炒。

4.炒到豆皮开裂,冒出豆香味出锅。

5.晾凉后,放入容器中。

6.倒入2倍的醋,盖上盖子密封,一周后就可以吃了。

二、醋泡黑豆的做法步骤

1把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒。

2五分钟后能闻到一股豆香味儿,并听到啪啪的声音,这是黑豆在爆皮,待皮都爆开后,转小火再炒五分钟。

3放入容器中,在通风处晾凉。

4把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内,倒入可以没过豆子的醋。(什么醋都可以,用的是陈醋。)

5待黑豆把所有的醋都吸收了,就可以盛盘儿了。加上蜂蜜,拌匀即可食用。

6一次不用多吃,两三颗就可以了,但要坚持食用才有效哟!

三、醋泡黑豆的做法

1.黑豆洗干净放入干锅中炒熟。

2.炒到豆子裂开花。

3.找一个可以密封的容器,把炒熟的豆子放入容器中。

4.倒入醋,醋的量一定要没过黑豆,因为醋泡一段时间会发胀。

5.密封好罐子。

6.一个星期后打开罐子,黑豆都已经泡胀了,这个时候就可以吃了。

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